बियर वह ड्रिंक है जिसे लोग पूरे साल लेने को पसंद करते हैं। बियर स्वास्थ्य के लिए अच्छी है अगर हम इसे अपने दैनिक आहार में सही मात्रा में शामिल करें। चाहे कोई पार्टी हो या कोई खुशी का मौका कई लोग जश्न मनाने के लिए बियर पीते हैं। लेकिन वे नहीं जानते कि जो  वे पीते हैं उससे उन्हें कितने फायदे मिलते हैं।बियर पीने के कई लाभ भी होते हैं, लेकिन अधिकांश लोगों को पता ही नहीं होता की मात्रा कितनी होनी चाहिए। बियर अंगूर और जौ से बनाई जाती है। आज आपको पता चलेगा कि यहां बियर के फायदे क्या है। 

बियर पीने के फायदे 

बियर जौ और अंगूर को किण्वित करके बनाई जाती है। आमतौर पर इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। बियर पीने के फायदे तभी है जब उसे सिमित मात्रा में पिया जाये।  जरूरत से ज्यादा लेने से नुकसान हो सकता है.| 

1. डायबिटीज के मामलों में सहायक  

यह रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करता है। मधुमेह रोगी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए थोड़ी मात्रा में बियर पी सकते हैं। डायबिटीज के खतरे को कम करने में बियर बहुत उपयोगी है। अध्ययनों से पता चलता है कि दिन में एक से दो मादक पेय पीने से मधुमेह का खतरा पचास प्रतिशत तक कम हो सकता है। लेकिन याद रखें बियर में चीनी कम होनी चाहिए और सिर्फ इसलिए कि आप अक्सर बियर नहीं पीते हैं आपको बियर पीना शुरू करने की ज़रूरत नहीं है।

2. दिल की सुरक्षा करती है

बीयर के एक तुलनात्मक लाभ अध्ययन में पाया गया कि सभी मादक पेय पदार्थ संयमित मात्रा में सेवन करने पर हृदय रोग के खतरे को कम कर सकते हैं। मध्यम बीयर के सेवन से स्ट्रोक, दिल का दौरा या हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। 

3. भरपूर मात्रा में बी विटामिन

बियर फोलिक एसिड सहित विटामिन बी से भरपूर होती है। यह हृदय विफलता को रोकने में बहुत सहायक है। अनफ़िल्टर्ड बियर या कम फ़िल्टर वाली बियर बहुत पौष्टिक होगी।बियर में घुलनशील फाइबर होता है। और यह आपको नियमित रखने में मदद करता है। यह वसा जैसे अस्वास्थ्यकर अपशिष्ट को कम करने का भी काम करता है।

4. मानसिक स्वास्थ्य अच्छा रहता है

बियर पीने से आपका मानसिक स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है। बियर पीने से आपके मस्तिष्क में डोपामाइन का स्तर बढ़ता है जिससे आपको शांत महसूस करने में मदद मिलती है और तनाव कम होता है। 

5. हड्डियाँ  मजबूत होती है 

बियर पीना आपकी सेहत के लिए भी अच्छा है क्योंकि इससे आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं। मध्यम बियर का सेवन पुरुषों और रजोनिवृत्त महिलाओं में हड्डियों को मजबूत करने में मदद कर सकता है लेकिन यदि आप बहुत अधिक बियर का सेवन करते हैं तो ये प्रभाव जल्दी कम हो जाते हैं।

कितनी बियर पीएं

शराब मस्तिष्क की कोशिकाओं के लिए जहर की तरह काम करती है इसलिए बहुत अधिक शराब पीने से मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में बदलाव आ सकता है और शरीर में विटामिन की कमी हो सकती है।स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार एक स्वस्थ व्यक्ति दिन में एक गिलास बियर पी सकता है। अगर आप नियमित रूप से दवा लेते हैं तो डॉक्टर की सलाह पर ही बियर पीएं। बियर को सही तरीके से पर्याप्त मात्रा में पिया जाये तो बियर के फायदे बहुत है।  

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निष्कर्ष  

यहां आपने जाना कि बियर पीने से क्या-क्या फायदे होते हैं  पीने की मात्रा सीमित होनी चाहिए और यह व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति पर भी निर्भर करता है इसलिए अगर आप बियर पीने से फायदे पाना चाहते हैं तो इन बातों का ध्यान रखें।बियर का उचित मात्रा में सेवन करने से ही  बियर पीने के फायदे ज्यादापता चलते है।